"Gıda Güvenliği ve Hijyen"
BAŞARI ÖYKÜLERİ
GENEL BİLGİLER
MEVZUAT
●Kanunlar
1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu
1216 sayılı Büyükşehir Belediyesi Kanunu
5302 sayılı İl Özel İdaresi Kanunu
5393 sayılı Belediye Kanunu
Zirai Mücadele ve Zirai Karantina Kanunu
Kabuklu Su Ürünlerinin Yetiştiği Sulara İlişkin Kalite Standartları Hk.Tebliğ
GIDA GÜVENLİĞİ
●Kalite Yönetim Sistemleri
ISO HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
● Raporlar
Gıda Güvenliği ve Hijyen
AB Müktesebatı ve Gıda Sektörü Raporu ( İKV )
A P ve Konseyi'nin Gıda Yasasıyla İlgili Genel İlke ve Şartları Belirleyen, Avrupa Gıda Güvenliği İdaresi'ni Kuran ve Gıda Güvenliği Konularıyla İlgili İşlemleri Belirleyen Ocak Tarih ve (EC) / Sayılı Tüzüğü
AB Müktesebatı
Mevcut Düzenleme ve Uygulama
Tarama Raporu (Kaynak:abgs)
Görüş ve Öneriler
KURUM VE KURUM TEMSİLCİLERİNİN GÖRÜŞLERİ
●RESMİ KURUM VE KURULUŞLAR
●Merkezi Yönetim
●Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı
Bakan Mehdi Eker
Müsteşar Yrd Nihat Pakdil
● Koruma Kontrol Genel Müdürlüğü
Gn. Md. Doç Dr Muzaffer Aydemir
YGTH. Daire Bşk Halis Korkut
● Sağlık Bakanlığı
Bakan Recep Akdağ
İlgili Genel Müdür
● R S Hıfzıssıhha Mrk
Serdar Subaşı
● Çevre Bakanlığı
● Avrupa Birliği Genel Sekreterliği
●Tarım ve Balıkçılık Daire Başkanlığı
Daire Başkanı Fatma Can
●Valilikler
● İstanbul Valiliği
●
● İl Kuruluşları
●Tarım İl Müdürlükleri
● Ankara Tarım İl Müdürlüğü
Md. Mustafa İslamoğlu
● İstanbul Tarım İl Müdürlüğü
Md. Ahmet Kavak
● İl Kontrol Laboratuar Müdürlükleri
İstanbul İl Kontrol Laboratuvar Müdürü Dr. Yunus Bayrak
●Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüleri
●Sağlık İl Müdürlükleri
●Çevre İl Müdürlükleri
● Belediyeler
● Belediye Başkanları
● Büyükşehir Belediye Sağlık Daire Başkanlıkları
İstanbul Sağlık Daire Başkanı Dr Mehmet Yıldırım
●Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlükleri
İstanbul Veteriner İşleri Müdürü Hasan Gençdal
●Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri ve Hal Müdürlükleri
İstanbul Su Ürünleri Hal Müdürü Veteriner Hekim Arif İrfan Eker
● ÜNİVERSİTELER
● Gıda Mühendisliği Fakülteleri
● İ.T.Ü.
● O.D.T.Ü.
● Veteriner Fakülteleri
● Ankara
● İstanbul
● Uludağ
● KAMU KURUMU NİTELİĞİNDEKİ MESLEK ODALARI
●Türk Veteriner Hekimleri Birliği
● Veteriner Hekim Odaları
● İzmir
● Giresun
● Gıda Mühendisleri Odası
● Marmara Şubesi
● Oda Başkanları
● Ankara Sanayi Odası
● İstanbul Sanayi Odası
●Oda Başkanları
● Ankara Ticaret Odası
● İstanbul Ticaret Odası
● SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI
●Platformlar
● Avrupa Birliği Veteriner Hekim Platformu
● Dernekler
●Mesleki Dernekler
● Gıda Güvenliği Derneği
● Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği
●Türkiye Yem Sanayi Derneği
●Veteriner Halk Sağlığı ve Toplumsal Çalışmalar Derneği
●Toplum Sağlığı Araştırma ve Geliştirme Merkezi Derneği
●Tüketici Dernekleri
● Diğer Dernekler
●Türkiye Sanayici ve İş Adamları Derneği
Bahadır Kaleağası
● Federasyonlar
● Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu(YESİDEF)
Bşk. Necat Aydın
● Sendikalar
● İşveren Sendikaları
● İşçi Sendikaları
● Birlikler
● Set-Bir
● Et-Bir
● Vakıflar
●İktisadi Kalkınma Vakfı
K.Uzm. Elif Ülkü
●Diğer Kurumlar
● Türkiye İhracatçılar Meclisi
● ÇEVRE VE DOĞA BİLİMLERİ
Gıda Güvenliği için Ya Döviz ya da Gıda Güvencesi Gerekir Doç Dr A Ergin Duygu
● KİŞİSEL GÖRÜŞLER
●VETERİNER HEKİMLERİN KİŞİSEL GÖRÜŞLERİ
Prof. Dr. Ayhan Filazi
Vet. Hek. Adnan Serpen
● GIDA MÜHENDİSLERİ KİŞİSEL GÖRÜŞLERİ
●GIDA HİJYENİSTLERİNİN KİŞİSEL GÖRÜŞLERİ
● HALK SAĞLIĞI UZMANLARININ KİŞİSEL GÖRÜŞLERİ
● BESLENME UZMANLARININ KİŞİSEL GÖRÜŞLERİ
● SEKTÖR ŞİRKET TEMSİLCİLERİNİN GÖRÜŞLERİ
● TÜKETİCİLERİN GÖRÜŞLERİ
● GÖRÜŞ ve ÖNERİLER
Yasal Uyarı: Kaynak Göstermek kaydı ile alıntı yapılabilir.
